Angela's taste: KELJ FEL!

BLOG
KELJ FEL!
JUTALOMFALAT
TORTASOR
JE T'AIME!
LUXUSMENZA
JÉGSZÍV
GYÚRJ RÁ!
MÉRTÉKKEL!
SPÁJZ

KELJ FEL!

FOKHAGYMÁS BUCIK

KUGLÁCS

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Főoldal

Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)

Reklám és közgazdászi utamról éles irányváltás a francia és tányér desszertek irányába. Ma már a szenvedélyem a munkám. Ez a blog az utamról szól, hogyan lettem érdeklődőből szakácstanuló, majd cukrász. Gasztro kalandozások, kóstolások, és ma már főleg édeskísérletek a konyhámban.Amikhez nem kell profinak lenni, csak lelkesedni. Ebben segítenék, hogy ne is törjön meg a lendület:)

CÍMKÉK

absolut cristal áfonya agar-agar alapanyag alkohol alma aprósütemény arany árpagyöngy aszalt gyümölcs aszalt szilva avokádó baconszalonna balzsamecet banán bárányhús bazsalikom belsőség birsalma bulgur búzadara caffir lime cékla chaudfroid chili citrom/lime cukkini curry czifray cseresznye csillagánizs/ánizs csirkehús dining guide dió édesburgonya édeskömény élesztő eper étcsokoládé fahéj fehérbor fehércsokoládé fenyőmag fokhagyma fondant földimogyoró füge garammasala gesztenye gluténmentes glükóz gomba gránátalma gyömbér hajdina hal halszósz herkentyű ibolya író/buttermilk isomalt izrael joghurt juhtúró jutalomfalat kacsahús kadaif kakaóbab kakaópor kápia paprika kapor karalábé karamell kardamom kecskesajt kecsketej kelkáposzta keltészta kistücsök kókusz kókusztej koriander könyv körte krémsajt kulisszatitok lazac lencse leveles tészta licsi lila burgonya lila körte lilakáposzta maceszliszt mák málna mandarinolaj mandulaliszt mangó marhahús mazsola medvehagyma meggy menta méz miki shemo mogyoró mogyorókrém/gianduja mogyoróvaj narancs nespresso nyúlmáj okra olívabogyó olívaolaj ostya ötfűszer padlizsán panch phoran panko paprika paradicsom parmezán passió pataki cukrászda pekándió pisztácia pisztáciakrém polenta rebarbara retek rétes tészta ribizli rizs rizsbor rizsliszt római kömény rosenstein rozmaring rózsavíz rukkola sáfrány sajt sárgabarack sárgadinnye sherry snidling/metélőhagyma spárga spenót sűrített tej sütőtök/tök szecsuáni bors szeder szentjánoskenyérfa szirup szerecsendió szezámmag szezámolaj szilva szójaszósz tahini tápiókagyöngy tarhonya tejcsokoládé tejszín tikka masala tonkabab túró/ricotta vanília verbéna/citromfű vermut vörösbor wasabi zahtar zöldbab

Kb. Kóser

Izraeli gasztrokalandozásaim

Keresés ebben a blogban

Blogarchívum

▼ 2019 (4)
- ▼ augusztus 2019 (1)
  - Ide Süss: Macher
- ► július 2019 (1)
- ► június 2019 (1)
- ► május 2019 (1)

► 2014 (10)
- ► augusztus 2014 (2)
- ► július 2014 (2)
- ► június 2014 (3)
- ► április 2014 (1)
- ► március 2014 (1)
- ► január 2014 (1)

► 2013 (42)
- ► december 2013 (1)
- ► október 2013 (2)
- ► szeptember 2013 (3)
- ► augusztus 2013 (7)
- ► június 2013 (4)
- ► május 2013 (3)
- ► április 2013 (1)
- ► március 2013 (4)
- ► február 2013 (7)
- ► január 2013 (10)

► 2012 (7)
- ► december 2012 (2)
- ► július 2012 (1)
- ► április 2012 (1)
- ► március 2012 (1)
- ► február 2012 (1)
- ► január 2012 (1)

► 2011 (32)
- ► december 2011 (2)
- ► november 2011 (1)
- ► október 2011 (2)
- ► szeptember 2011 (2)
- ► augusztus 2011 (3)
- ► július 2011 (1)
- ► június 2011 (2)
- ► május 2011 (5)
- ► április 2011 (2)
- ► március 2011 (3)
- ► február 2011 (2)
- ► január 2011 (7)

► 2010 (87)
- ► december 2010 (6)
- ► november 2010 (5)
- ► október 2010 (4)
- ► szeptember 2010 (3)
- ► augusztus 2010 (4)
- ► július 2010 (9)
- ► június 2010 (8)
- ► május 2010 (10)
- ► április 2010 (15)
- ► március 2010 (13)
- ► február 2010 (9)
- ► január 2010 (1)

KEDVENCEK

Tejbegríz másképp
Gondolat, sous vide, és egy recept
Olyan mintha...meggyes-mákos rétes
(lime-os) NAMELAKA torta (málnával)
Zsenge tök, uborka és fűszerek

BARÁTOK

A la carte kulinária
Az élet napos oldala
Dizájnmenza
Limara péksége
Renifotó

Az oldalamon található írások, receptek, fotók beleegyezésem után közölhetőek más felhasználásban.

Blogterv:

Baracskay Angéla

Egyszerű téma. Üzemeltető: Blogger.